22일 군에 따르면 양파 소비 촉진을 위해 이날 오전 농업기술센터 플라워푸드 교육장에서 군민 20여명과 함께하는 ‘맛깔나는 양파김치 담기 교육’을 실시했다참가자들은 이날 전문 강사와 함께 지역에서 생산된 햇양파로 김치, 장아찌, 피클 등 양파를 활용한 다양한 요리법을 배우는 시간을 가졌다.
군 관계자는 “이번 행사를 통해 양파 농가의 시름을 더는데 조금이나마 도움이 되길 바란다”며 “앞으로도 농가 소득 증대를 위해 지역 농·특산물을 활용한 다양한 음식 콘텐츠를 개발해 나가겠다”고 말했다.
저작권자 © 투데이광주전남 무단전재 및 재배포 금지