[투데이광주전남] 고훈석 기자 = 광주 광산구가 30일까지 ‘골목상권 미식 브랜딩 아카데미’ 교육생을 모집한다.

‘골목상권 미식 브랜딩 아카데미’는 광산구에 사업장을 둔 요식업자를 대상으로 전문 교육을 통해 광산 대표식당으로 육성하고자 마련됐다.

전문교육기관을 통해 10월부터 7주 동안 광산생활문화센터 2층에서 비대면시대 경영마인드 브랜딩 기획 외식산업 변화와 생존전략 메뉴 기획·분석 선진지 견학 등 외식업 특화 교육을 진행한다.

전체 강의의 75% 이상 참여하면 수료증을 수여한다.

수료생은 차기 광산구 소상공인 대상 교육생 선발 시 우선 참여 혜택이 주어진다.

또한 광산구는 향후 수료생들을 대상으로 ‘광산 골목상권 상생 멘토단’의 멘토 자격을 부여하고 배움 나눔을 통해 골목상권 상생 발전을 지원할 예정이다.